Стресс - это неспецифическая реакция (напряжение) организма в ответ на какое-то воздействие (эмоциональное, физическое). Он может быть положительным и отрицательным, острым и хроническим.

Признаками хронического стресса являются неспокойный сон, частые простуды, быстрая утомляемость, низкая работоспособность, изменение аппетита, как в сторону усиления, так и в сторону отказа от пищи, нестабильный фон настроения и др. 

Избежать стресса практически невозможно, так как человек, сталкиваясь с различными ситуациями в быту и на работе, эмоционально реагирует на эти события. Интенсивность трудового процесса отличается у людей разных профессий.